宗像地域の文化財
| 名称 |
イサキ |
| 種別 |
自然〈海水魚〉 |
| 所在地 |
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| 形態 |
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| 調査年 |
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| 保存状況 |
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| 出土遺物 |
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| 時期 |
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| 説明 |
全長約40cm｡本州中部〜南シナ海にかけて生息する｡幼魚には黄色い縞が見られるが､成長とともに薄くなる｡旬は初夏で､この時期｢梅雨イサキ｣｢麦わらイサキ｣とも呼ばれる｡小型のものにも脂がのって旨味があり､刺身や塩焼に向く｡ |
| 法量・規模・面積 |
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| 所蔵 |
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| 参考文献 |
宗像市 2035『宗像遺産 自然遺産編』 |
| 図録ページ |
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